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Pizzateig

Selber Pizzateig machen dauert nur ein paar Minuten - und die Pizza schmeckt viel besser, als wenn man sie mit gekauftem Teig macht. Reicht für ein grosses Backofenblech (ca. 4 Personen)

Das braucht's:

500 g Mehl
1/2 Würfel Hefe (ca. 20g)
3 EL Olivenöl
1 Kaffeelöffel Salz
4 DL Wasser

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so klappt's:

Schritt 1

Alle Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig kneten.

Schritt 2

Teig ca. eine Stunde gehen lassen.

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autor Autor: bidoux
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