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Fladenbrot für Rolls und Kebab

Dünne Fladenbrote für Kebabs, Rolls und ähnliches. Das Rezept ergibt ca. 6 grosse Fladen.

Das braucht's:

300 g Mehl
6 dl Wasser
2 Prise Salz
wenig Öl

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so klappt's:

Schritt 1

Mehl mit Wasser und Salz zu einem flüssigen Teig verrühren.

Schritt 2

Weng Öl in der Pfanne erhitzen.

Schritt 3

Teig in Portionen in die Pfanne geben und Fladen je ca. 3 Minute pro Seite backen.

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autor Autor: bidoux
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